子どもたちに人気のおやつレシピ
4月は手作りおやつが大人気でした。そこで特に人気のあったおやつのレシピをご紹介いたします。
簡単に作れるものばかりですから、家庭でも挑戦してみてはいかがでしょうか？
◎ 材料（4人分）
☆ 豆腐ドーナッツ
ホットケーキミックス ２００ｇ
卵 １個
砂糖 ２００ｇ
絹ごし豆腐 １丁
☆ カステラ
ホットケーキミックス １００ｇ
卵 ３個
砂糖 ６０ｇ
はちみつ ４５ｇ（大さじ３）ホットケーキシロップでも可
サラダ油 １５ｇ（大さじ１）
※ はちみつは温めておく。卵は室温に戻しておく
◎ 作り方&お料理のコツ
☆ 豆腐ドーナッツ
1. 豆腐をつぶす
2. 卵と砂糖を混ぜて①へ合わせる
3. ホットケーキミックスを入れてサックリと混ぜる
4. ピンポン玉位に丸め、１８０℃の油で揚げる
☆ カステラ
1. 卵と砂糖を白くなるまで泡立てる
2. はちみつと油を入れて混ぜる
3. ホットケーキミックスを入れてサックリと混ぜる
4. パウンド型、牛乳パックに入れ、１６０℃で１５分焼く