キャベツの磯和え

いつもは野菜が苦手で苦戦していた、Hちゃん。この日のキャベツの磯和えだけはもりもりおかわりをして食べたそうです。茹でたキャベツが柔らかく、口にあったのかもしれませんね

◎ 作り方&お料理のコツ

1. キャベツは短冊切りにして、さっとゆでて軽くしぼる。
2. しょうゆとキャベツを和え、のりを混ぜて出来あがり。