ガパオライス

今年度は夏にオリンピックが予定されていたため、栄養士さんが世界各国のメニューを子ども向けに考えてくれていました。オリンピックは延期になってしまいましたが、幼稚園の給食では世界各国の料理を提供していきたいと思っています。

第１弾は「ガパオライス」ご飯と合わせて食べやすかったのか、良く食べていました。

①全ての野菜を角切りにする。
②フライパンにごま油をひき、肉を炒め、日が通ったら、順番に野菜を入れて炒めていく。
➂全部に火が通ったら、★の調味料を順番に入れて味を調える。
④水溶き片栗粉で、とろみをつけて出来上がり。