9月生まれ誕生会 マフィン
9月生まれ誕生会のマフィンを作りました。
レシピをご紹介します。
◎ マフィン型6個分
ホットケーキミックス 200g
牛乳 50㏄
サラダ油 30g
卵 1個
チョコチップ 適量

◎ 作り方
1.オーブンを170℃25分で余熱しておく
2.卵を溶きほぐしたらサラダ油を入れる。
3.そこに牛乳とホットケーキミックスを加え、混ぜる。
4.型に生地を流す(同じように空気をきちんと抜く)。
5.チョコチップを上からかける。
6.余熱しておいたオーブンで焼く。
※ お料理のコツ
※チョコチップは生地を流す前に混ぜ込んでも大丈夫です。
※高いところから2~3回落とすと空気が抜けます。